표고버섯국산

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작성자레이 조회 0회 작성일 2020-09-16 11:58:09 댓글 0

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국산 표고버섯이 듬뿍 들은 버섯칼국수! [2TV 생생정보/2TV Live Info] 20200106

국산 표고버섯이 듬뿍 들은 버섯칼국수!

[TJB 8뉴스] 국산 표고버섯으로 글로벌농업을 꿈꾼다

【 앵커멘트 】
표고버섯은 혈중 콜레스테롤을 낮추고 고혈압 예방 효과가 높아 인기를 끌고 있지만 1년 이상 걸리는 긴 재배기간이 문제였습니다.

그런데 천안의 벤처농업인이 4개월 만에 표고버섯을 생산할 수 있는 첨단농법을 개발해 주목을 끌고 있습니다.

류 제일 기자가 만나봤습니다.

【 기자 】
한겨울 시설하우스내에서 표고버섯이 탐스럽게 자라나고 있습니다.

참나무 원목이 아닌 직접 만든 길이 40cm,
2.5kg의 국산 배지에서 4개월 만에 표고버섯을 키워냅니다.

원목 재배법보다 생산 원가를 절반으로,
재배 기간은 6개월 이상을 줄인 겁니다.

▶ 인터뷰 : 김경환 / 영농조합법인 대표
- "생산원가를 최대한 낮추고 연중 내내 고품질의 버섯을 생산해 첨단 농업기반을 구축하는 것이 목표입니다."

유기농 톱밥에 밀겨를 넣어 배지를 만들고,
버섯균 배양을 거치면 4개월 만에 버섯이 자라기 시작합니다.

또 6개월 동안 모두 5차례에 걸쳐 800g을 수확해,수입산 배지보다 수확량을 6배 이상 늘였습니다.

중국산 수입배지를 썼다 수확에 실패했지만
호소할 곳 없는 농민들을 위해 국산 배지를
개발한 겁니다.

▶ 인터뷰 : 김경환 / 영농조합법인 대표
- "버섯 종주국인 중국과 일본 과의 경쟁을
이겨낼 수 있는 버섯을 생산하고 수출까지도
할 수 있는 글로벌한 농업조합을 만드는게
꿈 입니다. "

불과 14명의 조합원들과 연간 900톤의 버섯을 생산해 60억여 원의 매출을 올리고 있습니다.

표고버섯 시장은 중국만 4조원이 넘을 정도로
고부가가치의 농작물,

국산 배지로 100% 순수 국산 표고버섯을 생산해 국내는 물론 세계 최대 시장 중국을 차지하겠다는 벤처 영농인의 꿈이 커가고 있습니다.
TJB 류 제일

‘버섯 상자 바꿔치기’ 중국산 표고버섯 국내산 둔갑 / KBS뉴스(News)

중국산 표고버섯을 국내산으로 속여 팔아 수억 원을 챙긴 유통업체가 적발됐습니다.
국내산과 중국산의 구별이 쉽지 않다는 점을 노렸는데 설 명절을 맞아 소비자분들, 주의하셔야겠습니다.
조정아 기자가 취재했습니다.
[리포트]
대전의 한 농수산물시장.
화물차 한쪽에 중국산 표고버섯을 담은 상자가 빼곡히 실려있습니다.
잠시 뒤, 빈 채로 화물차에서 버려집니다.
중국산 표고버섯을 다른 상자에 옮긴 뒤 빈 상자를 버리는 이른바 '박스갈이'입니다.
단속을 피하기 위해 농산물품질관리원 단속반이 쉬는 주말을 이용해 밀폐된 공간에서 작업이 이뤄졌습니다.
이 업체가 국내산으로 속여 판 중국산 표고버섯은 41톤, 3억 3천만 원어치입니다.
대전과 전주 등 전국 대형마트 8곳에 팔아넘겼습니다.
국내산 표고버섯이 중국산보다 두 배 가까이 비싸 큰 차익을 거뒀습니다.
[표고버섯 유통업자/음성변조 : "농산물이 그렇잖아요, 양이 많이 들어올 때는 많이 들어오고 적게 들어올 때는 적게 들어오다 보니까 수량, 물량을 맞추기 위해서..."]
중국산 표고버섯이 국내산과 크기와 모양 등이 비슷해 육안으로 구분하기 힘든 점을 악용했습니다.
[정희정/계장/국립농산물품질관리원 충남지원 : "국산 표고버섯은 눈으로 확인한다기보다는 직접 손으로 만져 봤을 때 좀 단단한 감이 느껴지고요. 중국산 표고버섯은 손으로 만져보면 좀 말랑한 느낌의 차이점이..."]
지난 3년간 표고버섯 원산지 표시 위반으로 적발된 업체는 전국 121곳.
설 명절을 맞아 소비자들의 각별한 주의가 필요합니다.
KBS 뉴스 조정아입니다.

... 

#표고버섯국산

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